中国消费者报西安讯（乔义平 记者徐文智）今年以来，陕西食品水平陕西省咸阳市市场监管局以落实食品安全“两个责任”为抓手 ，咸阳多措并举加大农村食品安全监管力度，多措规范农村食品市场秩序 ，并举夯实农村食品监管阵地。提升

排查整治促规范。农村以农村食品市场 、安全城乡接合部和学校周边为重点区域 ，陕西食品水平以“三小”（小作坊、咸阳小餐饮 、多措小食品店）  、并举农村集市和食品批发零售市场为重点对象 ，提升以“三无”“山寨”和过期食品为重点问题食品 ，农村采取专项检查 、安全监督检查、陕西食品水平随机抽查等方式，对生产经营单位开展全覆盖排查整治，及时发现安全隐患并督促整改落实到位。截至目前，共检查农村食品生产经营单位9600余户次 ，取缔无证无照生产经营主体11户  。

靶向抽检显实效 。注重抽检和监测的靶向性与准确性 ，加强核查处置，强化结果运用，有效防范食品安全风险 。截至目前，全市共抽检农村食品4941批次
，不合格115批次，完成核查处置92批次 ，23批次正在核查处置中。

严查违法强震慑。严格落实食品安全“四个最严”要求，严厉打击农村市场制假售假违法行为 ，规范农村市场食品生产经营行为 ，营造安全放心的食品消费环境。截至目前 ，共查处食品违法案件13件 ，查扣假冒伪劣食品162公斤 ，罚没金额12余万元。联合工信、卫健部门开展食盐质量安全检查
，保障农村地区群众用盐安全，共检查售盐用盐单位1400余家 ，没收违法盐产品1.42吨。

宣传引导提意识。开展线上“周四讲堂”
，大力开展食品安全业务培训，截至目前 
，全市参与线上线下累计培训7000余人次 。采取跟集赶会等形式，通过悬挂横幅 、张贴海报、现场宣传
、印发宣传手册等形式，大力宣传普及食品安全法律法规和食品安全常识  ，提升农村群众食品安全意识和法律维权意识、识假辨假能力 ，截至目前，共组织宣传113场次，向经营者和消费者发放各类宣传材料2万余份。

创新方式促提升。制定出台《咸阳市农村集体聚餐食品安全监督管理办法》 ，建立农村集体聚餐食品安全管理长效机制。推动农村食品安全“两个责任”落实 ，将全市15394户“三小”生产经营主体纳入包保范围 ，进一步夯实主体责任和属地管理责任。大力推动食品小作坊规范经营，保障小作坊产品质量安全 ，提档升级食品小作坊126家 。创建农村食品安全示范店，倡导规范管理、合法经营 ，截至目前 ，共打造农村食品安全示范店357户 。